© Canva

Lunch

Healthy Rote Bete Fries

© Canva

Portionen
2

Zubereitungszeit
10 Min.

Zutaten
  • 4
  • Rote Bete Knollen
  • 3 EL
  • Öl
  • Etwas
  • Salz
  • Etwas
  • Pfeffer
  • 1 TL
  • Paprikapulver
  • 1 TL
  • Zimt

Du bist auf der Suche nach einer gesunden Alternative zu Pommes? Dann probier diese healthy Rote Bete Fries.

1. Rote Bete zu Pommes schneiden

Den Backofen auf etwa 200 Grad Celsius (Umluft) vorheizen. Dann die Rote Bete schälen und mit einem Messer in schmale Streifen schneiden.

2. Rote Bete Fries würzen

Die Rote Bete auf ein Backblech geben und mit 3 EL Öl beträufeln. Dann auf dem Gemüse Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Zimt gleichmäßig verteilen.

3. Rote Bete Fries im Ofen backen

Die Gemüsepommes für etwa 15 Minuten bei rund 200 Grad Celsius (Umluft) im Ofen backen. Dann kurz den Ofen öffnen, die Pommes mit einem Löffel auf dem Blech wenden und für weitere 20 Minuten im Ofen backen. Danach servieren, guten Appetit!

Tipp: Alternativ kannst du die Rote Bete Fries auch in einer Heißluftfritteuse zubereiten.

Für was ist Rote Bete so gesund?

Die kleine Rote-Bete-Knolle ist ein echter Body-Booster. Das Gemüse enthält Vitamin C, Kalzium, Magnesium, Vitamin B und sogar Folsäure. Sie enthält viele Antioxidantien, die die Zellen und Gefäße schützen und bei der Regeneration der Zellen helfen. Außerdem stärkt Rote Bete das Herz und das Immunsystem. Perfekt für die kalte Jahreszeit!

 

 

Jennifer Felmet
Autorin Jennifer Felmet

Kopenhagen, Paris, London – das pulsierende Leben in Städten lässt Jennis Herz höherschlagen. Seit vier Jahren ist sie als Online-Redakteurin im Lifestylebereich tätig und immer auf der Suche nach den neuesten Fashion-Trends, faszinierenden Designs und coolen Food-Spots. Deswegen schreibt sie leidenschaftlich gerne über Themen aus den Bereichen Fashion, Beauty, Design oder Food. Ihr morgendlicher Kaffee mit Hafermilch gehört zu ihren täglichen Ritualen, genauso wie ein Spaziergang an der Elbe in Hamburg.

Weitere Artikel
Frau in Vintage Lederjacke mit Cap.

Mode

Die 7 besten Vintage-Online-Shops für individuelle Looks

Individualität liegt im Trend, vor allem in der Mode. Auf TikTok, ...

Frau lebt glücklich allein und ist Pizza.

Psychologie

Honjok, die koreanische Philosophie, um glücklich allein zu leben

Honjok ist die koreanische Philosophie des Alleinseins. Es steht f...

Mehrere Metamorphose der Drahtfiguren von Matthieu Robert-Ortis, Mann im Schneidersitz wird zur DNA Doppelhelix, Elefant wird zu Giraffen, Schlange und Weltkugel werden zu Eva und Wassermann

Kunst

Die Metamorphose der Drahtskulpturen von Künstler Matthieu Robert-Ortis

Der französische Künstler Matthieu Robert-Ortis ist vom Perspektiv...

Wabi Sabi Schriftzeichen

Psychologie

Wabi Sabi, der japanische Gegenentwurf zum Perfektionismus

Das Leben ist voller Unvollkommenheiten, augenscheinlicher Fehler,...

Modell tragen Fashion von Rolf Ekroth.

Mode

Rolf Ekroth, finnische Fashion zwischen Nostalgie und Zukunft

Bereits zum zweiten Mal zeigt Rolf Ekroth seine außergewöhnlichen ...

Cocoa Press 3D-Drucker druckt Schokoladenkreation

Innovation

3D-Drucker für Schokolade? Diese Brands lassen süße Träume wahrwerden

Schokolade in jeglicher Form und Farbe, wahre Kunstwerke zum Versp...

Alcohol Ink Art in Blau und Gold hängt an der Wand

DIY

DIY-Anleitung: Alcohol Ink Art

Abstrakte Bilder erobern nicht nur die Kunstszene, sondern auch di...

Tea Steam Facial: eine Teekanne, aus der Dampf aufsteigt.

Skincare

Tea Steam Facial, das Dampfbad fürs Gesicht

Tees schmecken nicht nur an kalten Tagen gut, sie sind auch wertvo...

LIVE IT UP (Disco Szene) in Falling in Love.

Gesellschaft

„Falling in Love“ Berlin, Designer Jean Paul Gaultier im Kristallrausch

Der Friedrichstadt-Palast strahlt, denn die neue Show "Falling in ...

Mode

project autark, zeitlose Mode, moderne Designs

Zeitlose, genderneutrale und minimalistische Mode, die nicht nur e...

Ein Schachspiel aus Bienenwachs von FAUM.

Design

Ein Schachspiel aus Bienenwachs, zum Dahinschmelzen schön

Wer sich das Schachspiel des australischen Labels FAUM zulegt, kan...

Frau grübelt.

Psychologie

Overthinking, 5 japanische Techniken gegen Gedankenspiralen

Grübeln, nachdenken und überlegen – sich zu lange den Kopf über ei...

Newsletter

Melde dich für unseren Newsletter an.

Folge uns