Portionen
1
Zubereitungszeit
10 Min.
- 400 g
- frische Wassermelone
- 200 ml
- Soda
- 1
- Limette
- 1
- Zuckersirup
- 3
- Eiswürfel
- etwas
- frische Minze
Das Trendgetränk des Sommers? Ein Watermelon Mojito Mocktail. Das passende Rezept für den alkoholfreien Drink entdeckst du hier.
Schritt 1 – Wassermelone pürieren
Das Fleisch der Wassermelone in kleine Stücke schneiden und mit einem Pürierstab glatt rühren.
Schritt 2 – Limette entsaften
Saft der Limette pressen, Minzblätter von den Stängeln zupfen. Die Zutaten für den Watermelon Mojito Mocktail in ein Glas geben.
Schritt 3 – Watermelon Mojito Mocktail zubereiten
Wassermelonenpüree in das Glas zu dem Limettensaft und der Minze gießen. Die Eiswürfel dazugeben und den Mojito mit Sprudelwasser auffüllen.
Noch mehr Tipps für einen coolen Sommernachmittag verraten dir Leonie und Enea von kronendach:
Alkoholfreie Cocktails: „Ich will doch einfach nur einen Gin & Tonic ohne Alkohol“
Als Gründerin Stella vor einigen Jahren eines Abends in einer Berliner Bar war, wollte sie Zeit mit ihren Freund:innen verbringen, jedoch ohne Alkohol zu trinken. Doch die angebotenen Alternativen wie Limos, alkoholfreie Saft-Cocktails oder Wasser waren ihr zu süß und zu öde. „Ich will doch einfach nur einen Gin & Tonic ohne Alkohol“, rief sie damals aus. Doch ihr Wunschgetränk gab es nicht.
„Die Idee ließ mich nicht mehr los und ich begann in meiner eigenen Küche zu destillieren. Schnell stellte ich fest, dass man für ein gutes und gleichwertiges Geschmackserlebnis mit den bekannten Verfahren nicht weiterkommt“, erklärt Stella heute auf ihrer Website. Seitdem ist viel passiert. Gemeinsam mit Christian gründete sie das Label „Laori“, ein Unternehmen, das alkoholfreie Drinks, nachhaltig und vor allem trendy produziert.
„Virgin Colada“ und Co. haben ausgedient
Christian und sie beschreiben sich als „Genussmenschen“, die gute Drinks und Geselligkeit lieben. Deswegen wollten sie mit ihren alkoholfreien Cocktails ehrliche Alternativen kreieren, die dem Original auf Augenhöhe begegnen. In einem speziellen Verfahren, das von der französischen Parfümdestillation abgeleitet ist, kreieren sie aus nachhaltigen, biologischen Zutaten alkoholfreie Spirituosen wie Gin, Rum oder diverse Aperitifs.
Kopenhagen, Paris, London – das pulsierende Leben in Städten lässt Jennis Herz höherschlagen. Immer auf der Suche nach den neuesten Fashion-Trends, faszinierenden Designs und coolen Food-Spots, lässt sie sich gern vom urbanen Lifestyle inspirieren, um darüber zu schreiben. Ihr morgendlicher Kaffee mit Hafermilch gehört zu ihren täglichen Ritualen, genauso wie ein Spaziergang an der Elbe in Hamburg.
