Smoothie Bowl: Rezept mit Kokos und Banane

Zubereitung der Smoothie Bowl mit Banane und Kokos

Schritt 1 – Frozen Banane mixen

Gefrorene Banane, Kakaopulver, Mandelmilch und einen 1 TL Erdnussbutter in einen Mixer geben.

Schritt 2 – Zutaten vermengen

Den Inhalt in eine Schüssel füllen und reife Banane in Stücke schneiden.

Schritt 3 – Smoothie Bowl toppen

Die Smoothie Bowl mit Banane und den anderen Zutaten nach Belieben toppen.

Was ist eine Smoothie Bowl

Anders als bei normalen Smoothies, wird der Smoothie nicht aus einem Glas getrunken, sondern aus einer Schüssel gegessen. Die Smoothies können nach Belieben mit verschiedenen Toppings garniert werden. Zum Beispiel mit frischen Früchten, Granola, Kernen, Superfoods oder Peanutbutter. Die Smoothie Bowls als Breakfast lassen sich je nach Rezept einfach und schnell zubereiten. Eine Besonderheit ist, dass mindestens eine Zutat bei den Smoothie Bowls gefroren ist.

Wie gesund ist eine Smoothie Bowl?

Smoothie Bowls und ihre zahlreichen verschiedenen Rezepte gehören zu den Frühstückstrends. Sie liefern schnell Energie und versorgen den Körper durch frische Zutaten wie Obst und Gemüse mit Vitaminen. Superfoods wie Chiasamen, Leinsamen oder Haferflocken halten lange satt und verhindern dadurch Heißhungerattacken. Sie beinhalten viel Eiweiß und Spurenelemente. Außerdem haben sie zahlreiche Mineralstoffe wie Kupfer, Zink, Eisen, Magnesium, Calcium und Kalium.

Woher kommen Smoothie Bowls?

Smoothie Bowls gehören zu den angesagten Foodtrends auf Social Media wie Instagram und TikTok. Ihren Ursprung haben Smoothie Bowls in Brasilien. Anders als beim Smoothie, wo die ersten Vorreiter des Breakfast-Drinks aus Kalifornien, USA, kommen.

Die Smoothie Bowl wie du sie kennst, stammt von der Ursprungs-Smoothie Bowl der Açaí-Palme ab. Die Açaí-Beeren sind eine Spezialität in Brasilien und waren die Grundlage für die Smoothie Bowl. Zu dem Rezept gehören: Bananen, verschiedene Früchte, Granola und gefrorene Açaí-Beeren.