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Veganes Thunfisch-Sandwich
Thunfisch-Sandwiches sind ein beliebtes Fingerfood, wenn es mittags mal schnell ...
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Quinoa Goreng
Wir bereiten den indonesischen Klassiker ohne Reis, aber mit Quinoa zu. Das Pseu...
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Englische Pilz-Pies mit zerdrückten Erbsen
Pies sind in England ein beliebtes Pub-Food. Unsere vegane Variante bringt ein b...
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Rotes Blumenkohl-Tofu-Curry
Im Sommer haben Bohnen und Blumenkohl ihre Hochsaison. Da kommt dieses würzige C...
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Tofu-Larb mit knusprigem Reispapier
Larb ist ein traditioneller Salat aus Laos und einigen Regionen Thailands. Obwoh...
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Quesadillas mit Erbsen, veganer Ziegenkäse und Minze
Erbsen und Minze werden in der klassischen Küche häufig gepaart, und auch in ein...
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Spaghetti mit Linsen-Bolognese
Der Nudel-Klassiker im neuen Gewand: vegan, köstlich und ruckzuck auf den Tisch ...
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Kohlrabi-Süßkartoffel-Rösti
Es muss nicht immer Kartoffel sein: Unsere veganen Gemüse-Rösti sparen Kohlenhyd...
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Spinat-Ricotta-Muschelnudeln
Die vegane Spinat-Ricotta-Füllung bekommt durch Minze und Basilikum einen extra ...
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Pad-Thai-Salat
Ein Pad-Thai-Salat enthält viel frisches Gemüse und ist ein asiatischer Klassike...
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Natur-Reis-Pfanne mit Pilzen und Grünkohl
Kurz gegarter Grünkohl schmeckt nicht nur ausgezeichnet, er ist auch wahres Supe...
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Eggplant Parmigiana Sandwiches
Eine runde Sache: der Italo-Amerikanische „Meatball-Sandwich“ in einer veganer V...
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Vegane Auberginen-Tarte
Diese Tarte kombiniert orientalische Aromen mit leicht süßlichen Auberginen und ...
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Penne mit Süßkartoffeln und Kürbiskernpesto
Knackiger Spargel harmoniert mit Süßkartoffeln, das würzige Pesto sorgt für Tief...
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Mais-Zucchini Enchiladas
Viel Gemüse locker eingewickelt und mit scharfe Tomatensauce gebacken sorgen für...
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Avocado Salat – Caesar Style
Der Klassiker im neuen Gewand. Mit Avocado wird daraus ein Superfood-Salat mit S...
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Schnelle Saté Nudeln mit Tofu
Asiatische Nudeln mit Tofu sind schnell zu kochen und mit diesem Rezept einfach ...
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Omelett mit Avocado und Feta
Du bist hungrig und hast keine Zeit zu kochen? Mit wenigen Handgriffen ist diese...
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Zucchini-Spaghetti und Grünes Pesto
Du kannst dieses Gericht roh oder in einer Pfanne leicht erhitzt genießen, wenn ...
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Thai-Nudelsalat
Dieser frische, vegane Thai-Nudelsalat ist schnell zubereitet und ein leichter S...
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Ofenmöhren mit Mandel-Dukkah und veganem Feta
Ofenmöhren mit Mandel-Dukkah und veganem Feta lassen sich schnell und einfach zu...
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Zimtige Süsskartoffeln aus dem Ofen
Süßkartoffeln sind ein erdiges und erdendes Gemüse. Reich an Ballaststoffen und ...
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Schnelle vegane Käse-Makkaroni
Käse-Makkaroni gehören zu den Klassikern in der Veggi-Küche. Mit diesem Rezept l...
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Gerösteter Blumenkohl mit Zitrone
Blumenkohl ist eine gute Quelle für die Vitamine B 6, C und K, für Ballaststoffe...
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Warmer Brokkoli-Salat mit Grünkohl und Mandeln
Ein veganes Wellness-Rezept, das so belebend wie lecker ist! Es kann allein oder...
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Ribollita
Die Ribollita ist ein italienscher Eintopf mit Gemüse. Schnell gemacht und einfa...
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Gemüsesalat mit Reis, Bohnen, Sesam und Tamari-Dressing
Dieser leckere vegane Reissalat mit gesundem, braunen Reis und Gemüse, ist in we...
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Gegrillte Rosmarin-Zucchini
Rosmarin enthält einige der gleichen aromatischen Verbindungen wie andere Küch...
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10-Minuten Ratatouille
Dieses schnell zubereitete und leckere vegane Ratatouille wird mit diesem Rezept...
